Liebe Besucher,
Aus beruflichen Gründen ist Montags bis Freitags nicht geöffnet.
Gerne können Sie "nach Vereinbarung" eine Einkaufsmöglichkeit außerhalb der aufgeführten Zeit bekommen.
Liebe Kundinnen und Kunden,
wir möchten uns herzlich bei Ihnen für Ihr Vertrauen, Ihre Treue der vergangenen Saison bedanken.
In der letzten Woche haben wir unsere diesjährige Brennsaison erfolgreich beendet. Nun starten wir in die Sommerpause. Diese Zeit nutzen wir, um uns intensiv um unsere Obststreuwiesen zu kümmern, notwendige Arbeiten durchzuführen, neue Ideen und Projekte zu entwickeln und uns auch eine kleine Auszeit zu gönnen, damit wir mit frischer Energie in die nächste Saison starten können.
Ab Oktober beginnen wir dann wieder von Neuem und starten mit der ersten Maischeannahme in die kommende Saison. Wir freuen uns bereits darauf, Sie auch dann wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Unser Ladengeschäft bleibt selbstverständlich weiterhin für Sie geöffnet. Wie gewohnt sind wir jeden Samstag von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Sie da.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer, eine gute Ernte und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Herzliche Grüße
Ihr Team der Brennerei 🍎🥃
Liebe Kundinnen und Kunden des Lohnbrennens,
Im Dezember 2025 durfte ich bei der Edelbrandprämierung in Neustadt an der Weinstraße erneut eine besondere Ehrung entgegennehmen: die Ehrenplakette in Gold, verliehen vom Hessischen Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt. Diese Auszeichnung – bereits zum dritten Mal in Folge – erfüllt mich mit großem Stolz und bestätigt meinen Weg der handwerklichen Brennkunst und höchsten Qualitätsanspruchs.
Ein ganz besonderer Moment in unserem Jubiläumsjahr war der persönliche Besuch von Staatssekretär Herrn Ruhl, der mir die Goldmedaille feierlich in meiner Brennerei überreichte und mir persönlich zu dieser Auszeichnung gratulierte.
2025 feiere ich zudem 150 Jahre Brenntradition der Familie Haschert heute Ester. Was 1875 mit Georg Hascherts Antrag auf die Herstellung von Branntwein begann, wird heute in fünfter Generation fortgeführt. Seit 2012 betreibe ich die Brennerei im Nebenerwerb und verbinde traditionelles Handwerk mit moderner Brenn- und Qualitätstechnik.
Die Qualität meiner Erzeugnisse wird seit vielen Jahren regelmäßig bestätigt:
150× Gold, 110× Silber, 18× Bronze bei den Qualitätsprüfungen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz sowie mehrere Ehrenpreise auf Landes- und Kreisebene.
Ich verarbeite überwiegend regionale Früchte aus den Streuobstwiesen unserer Heimat und stelle meine Brände, Spirituosen und Liköre in kleinen Chargen mit größter Sorgfalt her. Für mich stehen nicht der Konsum, sondern Genuss, Verantwortung, Regionalität und Tradition im Mittelpunkt.
„Klein, aber fein – Genuss trifft Tradition.“
Mein herzlicher Dank gilt meiner Familie und meinen Kunden – ohne ihre Unterstützung wäre diese 150-jährige Geschichte nicht möglich.
